Супи
Французький часниковий суп
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Відкрию вам секрет, Розлийте по тарілках і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Промийте та обсушіть часник. Акуратно розріжте цілу головку.
- 2
Крок 2
2. Викладіть зрізом донизу на сковороду з розігрітим рослинним маслом.
- 3
Крок 3
3. Як тільки часник добре підсмажиться, акуратно зніміть шкірку.
- 4
Крок 4
4. Ось, що вийшло.
- 5
Крок 5
5. У результаті на сковороді повинні залишитися тільки зубчики.
- 6
Крок 6
6. Висипте борошно і розітріть його з часником до однорідності.
- 7
Крок 7
7. Влийте окріп.
- 8
Крок 8
8. Додайте сіль, перець за смаком, викладіть трави. Доведіть до кипіння та варіть близько 20 хвилин.
- 9
Крок 9
9. На кінець додайте вермішель, проваріть кілька хвилин і зняти готовий французький часниковий суп з вогню.
- 10
Крок 10
10. За бажанням доповніть свіжою зеленню.