Форель під шубою
Опис
Рецепт не забере багато часу. Цей дуже гарний, смачний салат має багато шарів. Але готувати його нескладно. Для нього потрібно зварити всі овочі та яйця. Солону форель, якщо купили з шкіркою, акуратно зріжте, приберіть (якщо є) кісточки. Щоб нарізати тонко та акуратно, трохи подержіть у морозилці. Вона трохи затвердіє, і вам значно легше буде робити нарізку. Усі інгредієнти для форелі під шубою доступні за ціною. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Охолоджений після варіння картоплю очистіть від шкурки. Натріть на тертці. Викладіть у плоску салатницю. Це перший шар салату. Змастіть його майонезом.
- 2
Крок 2
2. Філе солоної форелі наріжте дрібними кубиками. Викладіть на шар картоплі з майонезом.
- 3
Крок 3
3. Очистіть цибулю. Наріжте невеликими кубиками. Обдайте окропом. Промийте холодною водою. Викладіть поверх форелі.
- 4
Крок 4
4. Візьміть кисле яблуко. Вимийте його та натріть на тертці. Викладіть поверх цибулі. Змастіть майонезом.
- 5
Крок 5
5. Очистіть варені вкрутую яйця. Розділіть білок від жовтка. Натріть жовток на тертці. Посипте поверх яблука з майонезом.
- 6
Крок 6
6. Помийте огірок. Натріть його на великій тертці. Шар натертого огірка покладіть на жовток.
- 7
Крок 7
7. Відварену буряк очистіть від шкірки. Натріть на тертці з великим полотном. Викладіть поверх шару жовтка. Змастіть майонезом.
- 8
Крок 8
8. Натріть білок на великій тертці. Викладіть по краях салату. Прикрасьте салат зеленню та квітами з овочів. Тепер, коли ви знаєте, як приготувати форель під шубою, почастуйте цією стравою своїх рідних.