Фінський буряковий салат
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Фінський салат із буряком готується дуже просто. Якщо ви заздалегідь зварите буряк і картоплю, то за 20–25 хвилин закуска буде готова. У салаті чудово поєднуються солодкий буряк, кисло-солодке яблуко та нейтральний смак картоплі. Помірно гострий соус завершує цю гаму смаків. Можна подавати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти для приготування салату.
- 2
Крок 2
Картоплю зваріть у шкірці, охолодіть і очистіть. Натріть на тертці з великими отворами.
- 3
Крок 3
Яблуко помийте, очистіть, видаліть серцевину і також натріть.
- 4
Крок 4
Зваріть або запечіть буряк. Охолодіть, почистіть і натріть на такій самій тертці. Додайте до салату.
- 5
Крок 5
Додайте до салату подрібнений часник.
- 6
Крок 6
Приготуйте заправку для салату. У мисочку покладіть сметану, хрен і гірчицю.
- 7
Крок 7
Змішайте інгредієнти заправки.
- 8
Крок 8
Салат посолити за смаком і викласти заправку.
- 9
Крок 9
Змішайте всі інгредієнти салату.
- 10
Крок 10
Готовий яскравий, ситний, смачний фінський салат із буряка. Подавайте на закуску.