Супи
Фінська страва з риби
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Пропоную вам дізнатися про це, розлийте по тарілках і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Бекон наріжте тонкими скибочками. Картоплю та моркву наріжте кубиками. Цибулю почистіть і дрібно нашинкуйте. Рибу розберіть на середні шматочки.
- 2
Крок 2
У каструлі з товстим дном обсмажте бекон. Потім додайте до нього цибулю. Готуйте інгредієнти разом до золотистого кольору.
- 3
Крок 3
Потім у каструлю налийте воду. Доведіть її до кипіння. Додайте моркву, перець, лавровий лист і картоплю. Варіть суп 5 хвилин. Потім додайте рибу. Продовжуйте варити юшку.
- 4
Крок 4
Через 10 хвилин влийте в юшку вершки. Варіть суп ще кілька хвилин.
- 5
Крок 5
Посолити і поперчити юшку за смаком. Дати страві настоятися. Додати зелень.