Фермерський салат
Опис
Рецепт не забере багато часу. Такий салат ідеальний для будь-якого літнього пікніка, зустрічей з рідними та друзями. Його подають як овочеву закуску до смаженого чи запеченого м'яса, птиці, кролика, каш та інших гарнірів. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте вказані інгредієнти. Цибулю очистіть від шкірки та промийте разом з рештою овочів.
- 2
Крок 2
Зріжте з огірків хвостики, а з помідорів виріжте зелені серцевини. Наріжте огірки кружочками, а помідори — шматочками у глибоку ємність: миску або салатник.
- 3
Крок 3
Зріжте кришечку з болгарського перцю, видаліть насіння і промийте його всередині. Наріжте смужками і викладіть у ємність.
- 4
Крок 4
Додайте нарізаний тонкими півкільцями червоний або цибулю ріпчасту.
- 5
Крок 5
Відірвіть листя з гілок базиліка, промийте та дрібно наріжте. Додайте нарізку до інших інгредієнтів разом із сіллю та меленим чорним перцем. Влийте рослинну олію.
- 6
Крок 6
Перемішайте і подайте страву до столу одразу після приготування.