topfood.cloud
Всі рецепти
Фасолевий суп із беконом
Супи

Фасолевий суп із беконом

240 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Рецепт не забере багато часу. Зараз ви дізнаєтеся про це. Подавайте з зеленню та вершковим маслом.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    1. Заздалегідь замочіть фасоль у воді на кілька годин. Після цього обсмажте бекон до золотистої скоринки. Цибулю, моркву та селеру наріжте дрібними кубиками.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    2. Потім у решту жиру від бекону викладіть нарізані овочі та трохи солі. Смажте їх протягом 8 хвилин, перемішуючи.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    3. Потім додайте подрібнений часник. Перемішайте і готуйте ще 1 хвилину.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    4. Далі додайте цукор, фасоль, томатний соус і курячий бульйон.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    5. Доведіть суп до кипіння, а потім варіть 1,5 години на середньому вогні. Посоліть.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    6. Після цього перетворіть інгредієнти на пюре.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    7. У кінці поверніть суп у каструлю. Підігрійте його разом із беконом і подавайте.