Консервований суп із квасолі
Опис
Рецепт не забере багато часу. Консервована фасоль — це паличка-витягувалочка на кухні. Саме той продукт, який варто мати у своєму холодильнику. З неї легко і швидко можна приготувати і салат, і суп, і щось із основних страв. Але якщо на порозі вашого дому не гості, а ви самі, втомлені й голодні, тоді раджу зупинитися на супі. Гарячий, ароматний і ситний суп із консервованої фасолі — саме те, що вам потрібно. Готується він не більше півгодини, а результат виходить чудовий. А взагалі, спробуйте самі. Розлийте по тарілках і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Налити в каструлю овочевий бульйон, поставити на вогонь. Можна замінити овочевий бульйон м'ясним або просто водою.
- 2
Крок 2
Цибулю очистити, дрібно нарізати кубиками.
- 3
Крок 3
Моркву вимити, натерти на тертці.
- 4
Крок 4
Помідор вимити, дрібно нарізати.
- 5
Крок 5
Паприку вимити, очистити, дрібно нарізати.
- 6
Крок 6
У сковороду налити рослинну олію, прогріти її. Потім додати підготовлені овочі, консервовану фасоль і копченості. Порядити.
- 7
Крок 7
Картоплю вимити, почистити, нарізати кубиками.
- 8
Крок 8
У каструлю з окропом покласти нарізаний картоплю. Варити 5 хвилин.
- 9
Крок 9
У каструлю з бульйоном і картоплею додати обсмажений вміст сковороди. Варити до готовності, близько 10 хвилин.