Курячий салат із квасолею
Опис
Просте в приготуванні страва. Приготуємо квасолевий салат з куркою в домашніх умовах. Квасолю заздалегідь замочіть у холодній воді на всю ніч, потім зваріть до готовності. Можна використовувати консервовану квасолю — її не потрібно варити чи замочувати, використовуйте одразу. Курице філе потрібно зварити, потім охолодити та нарізати кубиками. Гриби нарізаємо пластінками та смажимо на сковороді. Батон нарізаємо кубиками та обсмажуємо, щоб вийшли сухарики. Огірки нарізаємо соломкою, а майонез змішуємо з часником. Збираємо салат шарами, змащуючи кожен з них майонезною сумішшю. Удачі! Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Фасоль потрібно заздалегідь замочити на ніч у холодній воді, а потім промити та зварити до готовності.
- 2
Крок 2
Шампіньйони нарізаємо пластівцями.
- 3
Крок 3
Смажимо гриби на рослинній олії до готовності.
- 4
Крок 4
Куряче філе варимо до готовності в підсоленій воді. Потім даємо філе охолонути та нарізаємо кубиками.
- 5
Крок 5
Нарізаємо огірки соломкою.
- 6
Крок 6
Знімаємо з батона скоринку, а м'якуш нарізаємо кубиками. Підсмажуємо батон у невеликій кількості рослинної олії.
- 7
Крок 7
Часник пропускаємо через прес і змішуємо з майонезом.
- 8
Крок 8
Салат викладається в форму шарами в довільному порядку. Кожен шар змащується майонезом із часником. Зверху посипається сухариками та прикрашається зеленню.