Фасоль ліма
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Цей варіант вегетаріанський і низькокалорійний. А завдяки головному інгредієнту він стає поживним, адже містить багато білка. Бобові чудово замінюють м'ясо або птицю. Якщо вам стало цікаво, то запам'ятайте. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Фасоль промийте, а потім залейте в каструлі гарячою водою (3 склянки). Доведіть до кипіння. Варіть 2 хвилини, потім залиште на 1 годину під кришкою без вогню. Після цього долийте ще води (4 склянки) і знову доведіть до кипіння, потім варіть 45 хвилин. Готову фасоль охолодіть.
- 2
Крок 2
Наріжте тонко перець, огірок, цибулю та помідор.
- 3
Крок 3
Змішайте всі овочі, додайте зелень. Окремо перемішайте олію, сіль, подрібнений часник, гірчицю, перець та лимонний сік.
- 4
Крок 4
Салат перемішайте і додайте заправку. Залиште страву на годину в холодильнику для кращого смаку.