
Супи
Факес
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Нижче я розповім детально. Подавайте суп гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1

Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2

Червону квасолю промийте у холодній воді, потім варіть протягом 10 хвилин.
- 3
Крок 3

У каструлі з товстим дном обсмажте у маслі спеції до розкриття аромату. Додайте подрібнений часник і цибулю, смажте 1-2 хвилини.
- 4
Крок 4

Потім додайте терту моркву. Тушкуйте все разом ще 3-5 хвилин.
- 5
Крок 5

Додайте сочевицю, лавровий лист і 1 літр води. Варіть суп на повільному вогні 10 хвилин.
- 6
Крок 6

Додайте томатну пасту, перець і сіль. Продовжуйте варити суп на повільному вогні ще 20-30 хвилин.
- 7
Крок 7

Факес готовий.