topfood.cloud
Всі рецепти
Економний суп
Супи

Економний суп

60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Смачний і ароматний суп. Готування смачних домашніх супів – це неймовірно проста, але захоплююча справа. Сьогодні я розповім вам, суп готовий до подачі.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Цибулю наріжте кубиками, моркву натріть на тертці для корейської моркви.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Цибулю смажте на розігрітій сковороді з додаванням невеликої кількості масла.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Додайте моркву до цибулі, смажте разом на повільному вогні.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Картоплю і буряк наріжте соломкою.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Влийте в каструлю воду, доведіть до кипіння, трохи посоліть, додайте картоплю.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Додайте смажену моркву з цибулею. Посипте спеціями для супу.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    У розігрітій сковороді обсмажте буряк, додавши невелику кількість олії.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Додайте смажену буряк у суп.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Спробуйте на сіль, варіть усе разом 15 хвилин. В самому кінці додайте дрібно нарізаний укроп.

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    Подавайте економний суп зі сметаною.