Дієтичний суп з локшиною
Опис
Рецепт не забере багато часу. Для приготування візьмемо трохи курячого філе, додамо грибочки, картоплю, моркву та цибулю. Локшина може бути домашньою або магазинною. Подавати суп краще з зеленню, також можна додати кілька хлібців. Смачний і ароматний суп обов’язково сподобається всім. Подавайте суп гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Філе перекладіть у каструлю і залейте водою, варіть після закипання 25 хвилин.
- 3
Крок 3
Через певний час додайте в каструлю очищений і нарізаний кубиками картоплю.
- 4
Крок 4
Потім очистіть і дрібно наріжте моркву та цибулю, також додайте до бульйону.
- 5
Крок 5
Шампіньйони обмийте і наріжте невеликими смужками. Додайте в бульйон і варіть овочі 15 хвилин.
- 6
Крок 6
Курку дістаньте та наріжте шматочками, поверніть у бульйон.
- 7
Крок 7
Додайте також локшину, варіть суп 6 хвилин. Потім вимкніть вогонь і зніміть каструлю з плити.
- 8
Крок 8
За бажанням додайте нарізану зелень.
- 9
Крок 9
Розлийте по тарілках і подавайте.