topfood.cloud
Всі рецепти
Дієтичний суп з курячими клецьками
Супи

Дієтичний суп з курячими клецьками

120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Рецепт не забере багато часу. Сьогодні я розповім вам, суп готовий до подачі.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Горох заздалегідь замочіть принаймні на 1,5 години у холодній воді.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Картоплю помийте, почистіть і наріжте кубиками.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Моркву також промийте, почистіть і наріжте соломкою.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Цибулю очистіть і наріжте кубиками.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Промийте горох. Варіть його разом із картоплею в 1,5 літрах води протягом 20 хвилин.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Потім додайте до супу цибулю з морквою. Варіть все разом ще 10 хвилин.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Куряче філе перекрутіть у фарш разом із сіллю та перцем. Зробіть кнедлі-кульки. Додайте їх у каструлю. Готуйте ще 5 хвилин на повільному вогні.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    За 3 хвилини до готовності додайте в суп подрібнений укроп.