Дієтичний суп із індички
Опис
Навариста перша страва. Приготувати дієтичний суп із індички не складе особливих зусиль. Це дуже просто і дуже швидко. За наявності готового бульйону знадобиться 30-35 хвилин. Якщо у вас вівсянка не швидкого приготування, додайте її в суп через 10-15 хвилин після овочів. Смачний, корисний і ситний суп підійде дорослим і дітям. Подавайте суп гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти для приготування супу.
- 2
Крок 2
Будь-яку частину індички (у мене крило) помийте і викладіть у каструлю. Залийте водою.
- 3
Крок 3
Доведіть індичку до кипіння, зніміть піну і зменшіть вогонь до мінімуму. Варіть індичку до м'якості.
- 4
Крок 4
Картоплю очистіть, помийте і наріжте кубиками. Викладіть у бульйон.
- 5
Крок 5
Цибулю та моркву очистіть, помийте та дрібно наріжте. Викладіть на сковороду.
- 6
Крок 6
Налийте рафіновану соняшникову олію і трохи підсмажте овочі на невеликому вогні.
- 7
Крок 7
Потім викладіть моркву з цибулею в каструлю.
- 8
Крок 8
Коли картопля, цибуля та морква майже приготуються, додайте до супу вівсяні пластівці швидкого приготування. Посоліть суп за смаком і варіть ще 7-8 хвилин.
- 9
Крок 9
У готовий суп покладіть варене м'ясо індички.
- 10
Крок 10
Смачний, ситний та корисний суп подавайте на перше на обід.