Дієтичний салат із морської капусти
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Морська капуста універсальна, її можна поєднувати з будь-якими продуктами. Сьогодні я приготувала дієтичний салат із капусти, для цього зварила шматочок яловичини та заправила салат дієтичним майонезом на основі кефіру та жовтків. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуємо продукти. Яловичину заздалегідь зваріть у бульйоні.
- 2
Крок 2
2. Морську капусту нарізаємо на шматочки завдовжки не більше 3-5 см.
- 3
Крок 3
3. Яловичину нарізаємо смужками або брусочками поперек волокон.
- 4
Крок 4
4. Збираємо салат, в салатницю викладаємо всі складові.
- 5
Крок 5
5. Заправляємо салат дієтичним майонезом, його рецепт можна знайти на сайті. Готується він на основі кефіру знежиреного та яєчних зварених жовтків, зернистого гірчиці, солі та меленого перцю.
- 6
Крок 6
6. Перемішуємо. Настаємо салат 5-10 хвилин. Додаємо дрібно нарізану зелень перед подачею.