Дієтичний олів'є
Опис
Просте в приготуванні страва. Майже класичний рецепт нашого улюбленого салату. Натріть або дрібно наріжте варену моркву і картоплю, а також огірки та білок вареного яйця. Дрібно наріжте варене м'ясо та зелений цибулю. Для заправки з'єднайте в блендері йогурт, жовтки, гірчицю, трохи солі та перцю і збийте в однорідну масу. З'єднайте всі інгредієнти, добре перемішайте і подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Натерти на великій тертці варену моркву і картоплю, а також огірки.
- 2
Крок 2
Зваріть яйця і розділіть їх на білки та жовтки.
- 3
Крок 3
Білки також натріть на тертці.
- 4
Крок 4
Відваріть м'ясо та дрібно наріжте.
- 5
Крок 5
Подрібніть зелений цибулю.
- 6
Крок 6
Тепер приготуємо заправку – з’єднайте в блендері йогурт, жовтки, гірчицю, трохи солі та перцю і збийте в однорідну масу. Залишилося лише все змішати, і салат готовий.