Дієтичний грибний крем-суп
Опис
Суп готується просто і швидко. Перед вами рецепт приготування дієтичного грибного крем-супу. Сподіваюся, вам дуже сподобається цей рецепт, і ви приготуєте такий суп удома. Впевнена, що навіть ті, хто зазвичай морщить ніс при слові «дієта», по достоїнству оцінять цю здорову та корисну страву! Якщо хочете знизити калорійність, не додавайте вершки, а вершкове масло замініть рослинним або зовсім приберіть. А ось імбиру не шкодуйте: він ефективно спалює жир. Розлийте по тарілках і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. На сковороді розтопимо вершкове масло і обсмажимо подрібнений цибулю, часник і гриби. Додаємо сіль.
- 2
Крок 2
2. Тепер частину цієї суміші відкладемо поки що на тарілку, а все інше залиємо бульйоном і кокосовим молоком. Доводимо до кипіння, збиваємо блендером і знову доводимо до кипіння.
- 3
Крок 3
3. Додамо тепер вершки та гриби, які залишилися цілими. Сюди ж — імбир і тим'ян. Перемішаємо і знову доведемо до кипіння.
- 4
Крок 4
4. Ну, ось і все!