Дієтичний квасолевий суп
Опис
Ідеально для обіду. Пропоную вам спробувати та оцінити дієтичний варіант квасолевого супу. Суп, приготований за цим рецептом, виходить дуже смачним, низькокалорійним і добре збалансованим. Подавати його можна з чорним хлібом і вершковим маслом. Рецепт дієтичного квасолевого супу дуже простий, приготувати його неважко. Спробуйте, сподіваюся, сподобається. Розлийте по тарілках і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку дрібно нарізаємо цибулю.
- 2
Крок 2
2. Викладаємо його на розігріту сковороду без масла. Злегка обсмажуємо 2-3 хвилини.
- 3
Крок 3
3. Потім нарізаємо шампіньйони.
- 4
Крок 4
4. Додаємо гриби до цибулі.
- 5
Крок 5
5. Далі нарізаємо солоні огірки і також відправляємо підсмажуватися. Сковороду потрібно накрити кришкою. Підсмажуємо 10 хвилин.
- 6
Крок 6
6. Потім додаємо до сковороди фасоль разом з соусом, у якому вона була в банці. Зменшуємо вогонь і продовжуємо смажити ще 15 хвилин.
- 7
Крок 7
7. Тим часом поставте каструлю з водою на вогонь. Коли вода закипить – вилийте вміст сковороди в каструлю. Посоліть, поперчіть, додайте спеції та приправи за смаком. Варіть суп 20 хвилин.
- 8
Крок 8
8. Через зазначений час суп можна зняти з плити. Прикрасити зеленню та подавати до столу зі сметаною.