Дитячий суп від 3 років

Опис

Смачний і ароматний суп. У складі дитячого супу – овочі, бобові та зернові. У цього супу дуже насичений смак, і ще: він не містить багато жиру. Отже, дивіться,

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Овочі почистіть, промийте під холодною проточною водою та наріжте невеликими кубиками.

2. 2

   Крок 2

   У каструлю покладіть нарізану гарбуз, моркву, цибулю, помідори та промите лушпиння. Влийте 1 літр холодної води, посоліть, доведіть до кипіння та варіть суп 30 хвилин на слабкому вогні під кришкою.

3. 3

   Крок 3

   Окремо зваріть крупу, обрану для супу, дотримуючись інструкцій на упаковці.

4. 4

   Крок 4

   Коли сочевиця в супі буде готова, за допомогою міксера перетворіть суп на суп-пюре.

5. 5

   Крок 5

   Додайте в крем-суп готову крупу, перемішайте і, за необхідності, підігрійте суп ще раз.

6. 6

   Крок 6

   Розлийте суп по тарілкам, додайте невелику кількість оливкової олії та прикрасьте сухариками у формі зірочок.