Дитячий суп до року

Опис

Суп готується просто і швидко. Перш ніж готувати дитині суп, переконайтеся в якості всіх інгредієнтів. Краще готувати теплі супи, а ось холодні — не варто. Суп для дитини до року може бути овочевим, м'ясним або рибним, на другому бульйоні. З м'яса краще використовувати кролика, курку, індичку або телятину. Подавайте суп гарячим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Овочі почистіть і ретельно промийте.

2. 2

   Крок 2

   Цвітну капусту розділіть на суцвіття, картоплю наріжте кубиками.

3. 3

   Крок 3

   У каструлі разом прокип'ятіть воду та молоко, додайте підготовлені овочі та варіть їх до готовності.

4. 4

   Крок 4

   Варені овочі перекладіть у чашу блендера, додайте трохи бульйону, тертого сиру та збийте все до однорідної маси.

5. 5

   Крок 5

   Обробляючи пюре в блендері, додайте тепло молоко і збийте суп до кремоподібної маси.

6. 6

   Крок 6

   Додайте сіль за смаком і подавайте суп, додавши в тарілку 1 ч. л. оливкової олії першого віджиму.