Салати
Сільський салат із м'ясом
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Просте в приготуванні страва. М'ясо для приготування салату краще зварити заздалегідь, щоб потім не витрачати багато часу на цю процедуру. Замість ріпчастої цибулі підійде і фіолетова. Рослинну олію можна замінити оливковою. Звичайний 9% оцет — яблучним. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
М'ясо покладіть у каструлю, залейте водою, додайте сіль. Варіть його протягом години на помірному вогні.
- 3
Крок 3
Наріжте цибулю півкільцями, викладіть її в миску. Додайте цукор, влийте воду та оцет.
- 4
Крок 4
Додайте петрушку та влийте рослинну олію. Добре перемішайте.
- 5
Крок 5
Варене м'ясо наріжте соломкою.
- 6
Крок 6
Викладіть м'ясо в миску до цибулі.
- 7
Крок 7
Сільський салат готовий!