Супи
Далматинський суп
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально для обіду. Дрібно нарізаний і підрумянений у маслі цибулю та нашинковану капусту тушкувати під кришкою на малому вогні. Коли капуста стане м'якою, додати томат-пасту та розтертий із сіллю часник, потушити хвилину, а потім залити водою (1,5-2 літри) і довести до кипіння. Окремо зварити розсипчастий рис і додати його перед подачею до супу. Посолити, поперчити, посипати дрібно нарізаною зеленню петрушки.