
Супи
Чавдер із кукурудзою
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Докладніше,
Інструкція
- 1
Крок 1

Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2

Наріжте цибулю та болгарський перець кубиками. Підсмажте овочі разом з італійськими травами на середньому вогні.
- 3
Крок 3

Налийте в каструлю соєве молоко, додайте картоплю, нарізану середніми кубиками. Доведіть суп до кипіння та варіть 10 хвилин. Потім додайте кукурудзу та тертій сир, варіть ще 5 хвилин. В кінці додайте сіль і чорний перець.
- 4
Крок 4

Стручкову фасоль зваріть окремо.
- 5
Крок 5

У блендері зробіть пюре з супу та половиною начинки до однорідної кремоподібної консистенції. Перелийте суміш назад у каструлю, додайте другу половину начинки та стручкову фасоль.
- 6
Крок 6

Чавдер з кукурудзою готовий.