з креветками простий

Опис

Просте в приготуванні страва. Цей салат можна подавати за будь-яких обставин, будь то День Народження, Новий Рік чи урочистий прийом. Його смак знайомий і подобається багатьом. Сухарики для салату можна приготувати вдома або купити готові (з будь-яким смаком). Креветки для салату можна зварити, але краще запікати або обсмажити — так смачніше. Подавати охолодженим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Вимийте креветки, потім обтруть їх рушниками та перекладіть у миску. Додайте до них мед, лимонний сік (1 столова ложка), 30 мілілітрів олії оливкової, сіль і перець, добре все перемішайте і залиште на 30 хвилин.

2. 2

   Крок 2

   Через півгодини дістайте креветки, витріть їх від маринаду та обсмажте на розігрітій сковороді до готовності.

3. 3

   Крок 3

   Наріжте хліб невеликими квадратиками, потім змішайте його з подрібненим часником і 30 мілілітрами олії оливкової.

4. 4

   Крок 4

   Обсмажте сухарики на розігрітій сковороді до рум'яної скоринки, потім посольте і поперчте. Латук замочіть у воді на 3-4 години.

5. 5

   Крок 5

   У миску розбийте куряче яйце, розмішайте його та додайте гірчицю, лимонний сік, решту оливкової олії, підсонячну олію, анчоуси, соус «Вустершир», сіль і перець, збийте вінчиком.

6. 6

   Крок 6

   Вийміть листя салату, протріть їх серветками, потім наріжте крупно, додайте сухарики, сир, нарізаний тонкими пластинками, залейте половиною приготованого соусу та перемішайте.

7. 7

   Крок 7

   Викладіть поверх салату креветки і полити залишеним соусом.