
Супи
Швидкий суп з куркою
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Суп готується просто і швидко. Для приготування швидкого супу з куркою знадобиться пара курячих ніжок або можна взяти філе. Курка взагалі швидко готується. Тому час у нас буде займати лише приготування курки. Поки вона варитиметься — встигнемо зробити все інше. Усього півгодини або 40 хвилин — і суп готовий. Подавайте з зеленню та вершковим маслом.
Інструкція
- 1
Крок 1

Поставте варитися курку. Додайте цибулю та лавровий лист.
- 2
Крок 2

А поки нарізаємо картоплю.
- 3
Крок 3

І промийте рис.
- 4
Крок 4

Курка дозріла, додайте картоплю до супу. Тим часом, дрібно наріжте цибулю. Наріжте гриби та обсмажте все разом.
- 5
Крок 5

Додайте ще моркви до грибів і цибулі. Смажте до золотистого кольору.
- 6
Крок 6

Додаємо в суп рис, проваримо до кипіння. Потім — зажарку.
- 7
Крок 7

Готовий швидкий суп з куркою прикрасьте зеленню.