Супи
Бульйон із сушених грибів
240 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Суп готується просто і швидко. Бульйон виходить темного, дуже насиченого кольору. Найкращою стравою з цього бульйону, на мою думку, є грибний суп. Подавайте суп гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Залийте сухі гриби окропом і залиште на 2-3 години.
- 3
Крок 3
Потім воду злийте, а гриби промийте.
- 4
Крок 4
Викладіть гриби в каструлю. Додайте моркву та цибулю. Залийте водою і доведіть до кипіння.
- 5
Крок 5
Прокип'ятіть 40-50 хвилин і посолити за смаком.
- 6
Крок 6
Готовий бульйон використовуйте за призначенням.