topfood.cloud
Всі рецепти
Будапештський салат з яловичиною
Салати

Будапештський салат з яловичиною

120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Телятину можна попередньо зварити або запікати в духовці. Зелень додавайте за смаком. Можна використовувати листя салату, петрушку або шпинат.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуємо інгредієнти. Говядину заздалегідь варимо.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Цибулю нарізаємо, заливаємо яблучним оцтом і залишаємо на 5 хвилин. Потім оцет зливаємо.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    До маринованої цибулі додаємо нарізане шматочками варене яловичину.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Болгарський перець нарізаємо і висипаємо в салат.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Розділяємо на шматочки листя салату і додаємо до решти інгредієнтів.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Для заправки використовуємо оливкову олію. Додаємо до салату сіль, перець і все перемішуємо.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Будапештський салат з яловичиною готовий.