Картопляний салат
Опис
Просте в приготуванні страва. Для салату використовуйте лише ті сорти картоплі, які не розварюються, інакше отримаєте пюре. Готову картоплю обдайте льодяною водою та заправте ароматною заправкою — і все! Смак салату не залишить нікого байдужим, це дивовижне поєднання лайма, імбиру, білого перцю... Обов’язково спробуйте брамборовий салат. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні продукти для салату. Цибулю та лайм вимийте, картоплю очистіть.
- 2
Крок 2
Зніміть шкірку з імбиру. Картоплю наріжте кубиками 1 на 1 см.
- 3
Крок 3
Відваріть його у киплячій солоній воді до готовності, потім обдайте льодяною водою.
- 4
Крок 4
З лайма зніміть цедру, вичавте сік. Імбир натріть на дрібній тертці. Зелений цибулю поріжте дрібно.
- 5
Крок 5
Додайте до заправки оливкову олію, сік лайма, сіль і мелений білий перець. Перемішайте.
- 6
Крок 6
З'єднайте картоплю з заправкою, подайте салат до столу. Смачного!