Борщ із куркою в мультиварці
Опис
Смачний і ароматний суп. До вашої уваги — простий рецепт приготування борщу з куркою в мультиварці. Взагалі, процес приготування борщу в мультиварці особливо не відрізняється від аналогічного на плиті. За традицією, борщ подають до столу зі збитою вершковою олією та шматочком чорного хліба. Удачі! Суп готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Вливаємо в чашу мультиварки рослинну олію, викладаємо шматочки промитої курки.
- 2
Крок 2
Готуємо в режимі «Підсмажування» 15 хвилин. Потім додаємо нарізаний скибочками перець, цибулю, моркву. Перемішуємо і готуємо ще 15 хвилин.
- 3
Крок 3
Тепер кладемо нарізаний кубиками картоплю.
- 4
Крок 4
Вливаємо 2 літри кип’яченої води і перемикаємо режим на «Тушкування» на 40 хвилин. Тим часом приготуємо заправку. Вливаємо на сковороду 2 ст. л. рослинної олії і тушкуємо нарізану дрібно буряку з томатом приблизно 3-4 хвилини.
- 5
Крок 5
Після звукового сигналу додаємо в чашу мультиварки нашинковану капусту, подрібнений укроп і часник, а також підсмажку. Сіль і перець за смаком.
- 6
Крок 6
Закриваємо кришку мультиварки і готуємо в режимі «Тушіння» ще 20 хвилин.
- 7
Крок 7
Готовий борщ подавайте зі збитою вершковою сметаною та подрібненою зеленню.