Вегетаріанський борщ із чорносливом
Опис
Смачний і ароматний суп. Приготуємо вегетаріанський борщ із чорносливом удома. Готую борщ у мультиварці. Очищені, нарізані та натерті овочі складаю в чашу, додаю цукор і оцет, та готую в режимі «Випічка» 20 хвилин. Потім вливаю окріп і додаю картоплю, капусту та чорнослив. Варю ще 40 хвилин, додаючи в кінці спеції та зелень. Удачі! Суп готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Увімкніть мультиварку на підігрів. Подрібніть цибулю та селеру, перець. Моркву і буряк натріть на тертці.
- 2
Крок 2
Перекладаємо овочі в мультиварку, вливаємо оцет і додаємо цукор. Перемішуємо та готуємо в режимі «Випічка» 20 хвилин.
- 3
Крок 3
Через 20 хвилин вливаємо окріп, додаємо нарізаний картоплю та чорнослив, а також нашинковану капусту. Готуємо в режимі «Суп» 40 хвилин. Через 30 хвилин додаємо перець, сіль і розтерті часникові дольки.
- 4
Крок 4
Готовий борщ посипаємо зеленню та даємо йому настоятися.