
Супи
Борщ із вареної буряки
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Суп готується просто і швидко. Готовий борщ потрібно подавати з салом, чорним хлібом і часником. Такий борщ економить ваш час і не вимагає багато зусиль. Страва виходить ситною, насиченою і дуже смачною. Обов'язково спробуйте приготувати його вдома, і ви залишитеся задоволені.
Інструкція
- 1
Крок 1
Перш за все чистимо цибулю та картоплю. Буряк варимо до повної готовності.
- 2
Крок 2
У каструлю налийте воду і доведіть до кипіння. Потім одразу додайте холодець.
- 3
Крок 3
Готову буряк натираємо на тертці, заливаємо водою, змішаною з оцтом. Цибулю дрібно нарізаємо і смажимо на сковороді.
- 4
Крок 4
Як тільки вода з холодцем закипить, додайте картоплю, смажений цибулю, моркву. Також не забуваємо про спеції.
- 5
Крок 5
Варіть борщ до готовності картоплі.
- 6
Крок 6
Подавайте суп зі збитими вершками та чорним хлібом.