Боби з шинкою
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Цей салат із ветчиною та бобів можна назвати «Гості на порозі», адже готується він дуже швидко. Для салату потрібно взяти консервовану червону фасоль і заздалегідь приготувати соус (змішати йогурт з гірчицею). Ветчину та огірки нарізати соломкою, додати нарізані мариновані гриби та зелень, потім усе змішати і подавати салат до столу. Можна сервувати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Такий салат можна приготувати всього за 15 хвилин. Спочатку нарізаємо ветчину соломкою.
- 2
Крок 2
2. Потім таким самим чином нарізаємо огірок, змішуємо його з ветчиною. Тим часом готуємо соус (щоб він встиг настоятися): змішуємо йогурт (без добавок) з гірчицею і даємо йому трохи постояти.
- 3
Крок 3
3. Нарізаємо мариновані гриби, додаємо консервовану червону фасоль. Дрібно нарізаємо зелень (я зазвичай беру цибулю та петрушку, але ви можете використовувати будь-яку за смаком).
- 4
Крок 4
4. Додаємо наш соус, який якраз настоявся, і перемішуємо салат.
- 5
Крок 5
5. При подачі прикрашаємо зеленню. Подавати боби з ветчиною в креманці або в салатниці.