Страва з килькою в томаті
Опис
Смачний і ароматний суп. Хочете приготувати смачну страву з кильки в томаті вдома? Зваріть простий і смачний суп з овочами, рисом і килькою! Для пікантності можна додатково додати в суп 1-2 ст. л. аджики. Спеції дозуйте за смаком — наприклад, суміш прованських трав або базилік точно не завадять. Удачного приготування! Подавайте з зеленню та вершковим маслом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Овочі ретельно промийте.
- 2
Крок 2
Моркву натерти на тертці, а цибулю просто дрібно нарізати. Обсмажити овочі на рослинній олії до легкого золотистого кольору.
- 3
Крок 3
Картоплю очищаємо і нарізаємо чвертями. Опускаємо у окріп, посолену воду і варимо 15-20 хвилин.
- 4
Крок 4
Через 10 хвилин додаємо промитий рис. Варимо ще 10 хвилин на повільному вогні. Потім додаємо сардини у томатному соусі та підсмажку. Сіль, перець і спеції за смаком.
- 5
Крок 5
Перед подачею на стіл додайте подрібнену зелень і дайте супу настоятися під кришкою 10-15 хвилин.