Страви з килькою в томаті
Опис
Просте у приготуванні страва. Цей рецепт став найнеочікуванішим варіантом страви з килькою в томаті. Те, що її можна використовувати у шарованому салаті, напевно, стане відкриттям для багатьох господинь. До оригінальності цієї страви можна додати й її оформлення. Те, як тут використовується редис, можна взяти на озброєння для інших салатів. Ще одна перевага цій страві — у ній немає конфлікту продуктів, адже всі овочі чудово поєднуються між собою. Дивіться, подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Наріжте соломкою солоні огірки. Дайте стечи їхньому соку.
- 2
Крок 2
2. Відваріть картоплю до готовності та натріть на великій тертці.
- 3
Крок 3
3. Дрібно наріжте цибулю. Покладіть її на тарілку. Залийте окропом на 15 хв. Злийте воду та промийте цибулю холодною кип’яченою водою. Відставте, щоб стекла.
- 4
Крок 4
4. Відварену моркву натріть у формі соломки, використовуючи полотно терки або овочерізку.
- 5
Крок 5
5. У якості нижнього шару салату викладіть цибулю. Зверху трохи приправте майонезом.
- 6
Крок 6
6. Далі викладаємо картоплю без майонезу.
- 7
Крок 7
7. Розім'яті сардини в томаті виделкою і викласти їх на картоплю.
- 8
Крок 8
8. Прямо на сардини в томаті розмістіть варену моркву. Злегка змастіть шар моркви майонезом.
- 9
Крок 9
9. На моркву, змащену майонезом, викладіть шар солоного огірка. Зверху натертих білками накрийте салат, наче ковпаком. Поставте в холодильник.
- 10
Крок 10
10. Наріжте редис кружочками. Викладіть у зручну ємність. Залийте редис буряковим соком на 30 хв. Потім викладіть редис на сітку.
- 11
Крок 11
11. Натріть жовтки.
- 12
Крок 12
12. Викладіть пофарбований редис, наче пелюстки квітів. В середину насипте натертий жовток. Тепер, коли ви знаєте, як приготувати страву з кильки в томаті, спробуйте повторити цей рецепт для своїх домашніх.