Бюджетна

Опис

Хочете, розповім, суп готовий до подачі.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Картоплю та моркву вимийте, покладіть у каструлю з водою і варіть до готовності.

2. 2

   Крок 2

   Зваріть, охолодіть і очистіть яйця. Наріжте їх невеликими кубиками і викладіть у каструлю.

3. 3

   Крок 3

   Подрібніть редиску та огірки.

4. 4

   Крок 4

   Очищені відварені овочі наріжте.

5. 5

   Крок 5

   Вимийте, обсушіть і дрібно наріжте зелень.

6. 6

   Крок 6

   Усе ретельно перемішайте, посоліть і поперчіть за смаком.

7. 7

   Крок 7

   Залийте кефіром (за бажанням можна розбавити водою), додайте для пікантності лимонний сік. Ось і вся наша бюджетна "окрошка" готова.