Білковий суп для схуднення
Опис
Суп готується просто і швидко. Ароматний і смачний суп готується буквально за 25 хвилин. Ви можете використовувати філе індички або курки, м'ясо кролика та інші нежирні види м'яса. Зелень обирайте ту, що не має надто гострого смаку. Чудово підійде для страви свіжий або заморожений шпінат. Подавайте з зеленню та вершковим маслом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте вказані інгредієнти. Куряче яйце заздалегідь зваріть у воді близько 15 хвилин та очистіть.
- 2
Крок 2
Промийте філе індички та зріжте жили, плівки, якщо вони присутні. Наріжте м'ясо кубиками або шматочками, викладіть у каструлю разом з лавровим листям.
- 3
Крок 3
Залейте гарячою водою та поставте ємність на плиту. Доведіть вміст до кипіння та зніміть утворену піну. Варіть м'ясо приблизно 25 хвилин на помірному вогні.
- 4
Крок 4
Потім промийте петрушку або кріп, зелений цибулю, сіль і подрібніть, додайте в ємність і проваріть 1 хвилину.
- 5
Крок 5
Половину вареного яйця наріжте кубиками. Розлийте суп у глибокі тарілки, викладіть нарізане яйце, в центр покладіть половинку вареного яйця й подайте суп гарячим. Можна доповнити його вершковим маслом будь-якої жирності.