Білковий салат з куркою
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Цей рецепт приготування білкового салату з куркою, звісно ж, я трохи адаптувала для тих, хто не сидить на суворій дієті, а просто любить правильно харчуватися. Адже в оригіналі такий «схудальний» салат складався з курки, творогу та капусти, а солити його взагалі не рекомендувалося! Але, визнаю, хоча це й було ефективно, але зовсім не смачно. Тому я трохи «удосконалила» його для вас! Спробуйте. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Курячі грудки зваримо і охолодимо. Я ще додаю бульйонні кубики, але це — на ваш розсуд.
- 2
Крок 2
2. Поки курка остигає, підготуємо інші інгредієнти. Творіг розім'яємо виделкою, можна додати трохи спецій. Перекладемо в салатницю.
- 3
Крок 3
3. Тепер кабачок рвемо руками на дрібні шматочки та додаємо до творогу. Сюди ж — трохи кукурудзи та йогурт. Наприкінці додаємо охолоджене куряче м'ясо, нарізане дрібними шматочками. Можна розібрати його руками на дрібні волокна.
- 4
Крок 4
4. Змішайте все разом, додайте зелень за смаком і, за необхідності, ще трохи приправ. І можна подавати страву!