Супи
Банановий суп
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Здається, що банани ніколи не поєднаються з яловичим бульйоном і помідорами, хіба що в піці. Але повірте, банановий суп дуже смачний! Ситний і поживний, обіцяю вам незвичайний, апетитний обід, який сподобається всім вашим рідним. Насолоджуйтесь! Розлийте по тарілках і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
У невеликій каструлі розтопіть вершкове масло.
- 2
Крок 2
Додайте борошна і добре перемішайте.
- 3
Крок 3
Помідори очистіть від шкірки. Для цього опустіть їх на дві хвилини у кип'яток. Потім наріжте помідори, наріжте банани і додайте все до суміші масла і борошна в каструлі.
- 4
Крок 4
Тушіть банани з помідорами буквально одну хвилину. Потім додайте води, два літри.
- 5
Крок 5
Киньте кубики яловичного бульйону і варіть банановий суп під закритою кришкою 10 хвилин. Подавайте, украсивши рубленим петрушкою.