Салати
Азіатський салат з імбіром та чилі
10 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Для азіатського салату немає певного рецепту, єдине, що залишається незмінним — це заправка з соєвого соусу, рисового оцту та кунжутної олії. У салат також можна додати куряче м'ясо.
Інструкція
- 1
Крок 1
Овочі вимийте, почистіть моркву, імбир. Перець розріжте навпіл, видаліть серцевину та насіння.
- 2
Крок 2
Капусту дрібно нашинкуйте, моркву натріть на корейській тертці, солодкий і гострий перець наріжте соломкою, імбир подрібніть.
- 3
Крок 3
Для заправки змішайте соєвий соус, рисовий оцет, кунжутне олію, цукор. З'єднайте овочі в мисці, додайте кунжут і заправку, перемішайте. За бажанням додайте свіжу петрушку.
- 4
Крок 4
Дайте салату настоятися кілька хвилин.