
Азіатський салат
Опис
Усе просто: курку обсмажте, локшицю зваріть. З'єднайте всі інгредієнти для салату, додайте спеції та насолоджуйтесь. Але все по порядку
Інструкція
- 1
Крок 1
Гриби замочіть у теплій воді на 10-15 хвилин. Потім воду злийте.
- 2
Крок 2
Зваріть рисову локшину у підсоленій воді згідно з інструкцією на упаковці.
- 3
Крок 3
Нагрійте сковороду і обсмажте курячі стегна на середньому вогні з обох боків до готовності.
- 4
Крок 4
На іншій сковороді розтопіть олію для смаження, додайте кунжутну олію. Смажте гриби 10 хвилин. Додайте часник, листя шпинату, сіль, темний соєвий соус, світлий соєвий соус і 1 столову ложку хересу. Готуйте 2-3 хвилини. Зніміть з вогню, додайте оцет і перемішайте з локшиною.
- 5
Крок 5
Додайте 1 столову ложку курячого жиру з сковороди в локшину. Викладіть локшину в чисту сковороду, додайте херес і 2 столові ложки води.
- 6
Крок 6
Кістки з курячих стегон видаліть і наріжте м'ясо, додайте до салату.
- 7
Крок 7
Також додайте насіння кунжуту, посоліть і поперчіть.
- 8
Крок 8
Готовий салат подавайте до столу.