
Салати
Вірменський салат із смажених овочів
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Салат готується швидко і просто. Розповім, салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1

1. Це простий рецепт вірменського салату з смажених овочів, тож давайте розпочнемо! Наколіть помідори виделкою і поставте в духовку при температурі 200 градусів. Через 20 хвилин вийміть перець і помідори, а баклажани залиште ще на 15 хвилин.
- 2
Крок 2

2. Чекаємо, поки овочі повністю охолонуть, знімаємо шкірку та нарізаємо овочі шматочками.
- 3
Крок 3

3. Додаємо до овочів зелень, сік половини лимона, подрібнений часник і оливкову олію. Спеції — за смаком. Перемішуємо. Викладаємо в горщечки і тушимо під кришкою ще 15 хвилин.
- 4
Крок 4

4. Ось тепер страва готова! Можна виймати з духовки і подавати прямо в горщечках!