Американський картопляний салат
Опис
Просте в приготуванні страва. Існує чимало рецептів картопляного салату, адже окрім основного інгредієнта можна використовувати безліч різних додатків: м'ясо, шинку, овочі, гриби і т.д. Також існує чимало варіантів заправки. Хочу поділитися одним із найпростіших рецептів салату з вареним яйцем. Подавати страву до столу потрібно охолодженою. Вона чудово підійде як на обід або вечерю, так і на пікнік на природі. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку ретельно вимийте картоплю під проточною водою.
- 2
Крок 2
2. Викладіть його в каструлю та зваріть до м'якості в шкурині. Паралельно потрібно вкрутую зварити яйця.
- 3
Крок 3
3. Охолодіть картоплю під холодною водою і добре обсушіть. Наріжте невеликими шматочками. Молоду картоплю можна нарізати прямо з шкіркою, а стару краще спочатку очистити.
- 4
Крок 4
4. Приготуйте заправку: змішайте майонез, оцет і перець. Ретельно перемішайте. За смаком можна додати трохи гірчиці. Викладіть картоплю в салатник, додайте заправку.
- 5
Крок 5
5. Очистіть яйця, наріжте їх кубиками. Додайте до салату і акуратно перемішайте. Наріжте дрібно солодкий перець, посипте ним салат під час подачі. Найкраще поставити салат у холодильник на півгодинки-годинку, перш ніж подавати до столу.