topfood.cloud
Всі рецепти
Адигейський салат із баклажанами
Салати

Адигейський салат із баклажанами

30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Просте в приготуванні страва. Приготуйте цей легкий і корисний салат з баклажанами та адыгейським сиром. Салат яскравий, вишуканий і смачний. У цьому випадку можна обійтися без заправки, обмежившись соняшниковою олією та соками інгредієнтів. За бажанням додайте соєвий соус. Подавайте охолодженим.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Візьміть інгредієнти для приготування салату.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Баклажан помийте і наріжте брусочками.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Налийте в сковороду рафіновану соняшникову олію і викладіть нарізаний баклажан.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Обсмажте баклажан до золотистої скоринки.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Сир адыгейський наріжте такими самими брусочками, як баклажан. Викладіть у салатник.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Додайте нарізаний помідор.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Викладіть подрібнений будь-яким способом часник.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Додайте нарізану петрушку.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Викладіть смужки смаженого баклажана.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Салат посолити за смаком. Можна додати соєвий соус. Перемішайте всі інгредієнти.

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    Адигейський салат із баклажанами готовий. Подавайте на закуску.