Салати
Ачик-чучук
10 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Національний узбецький салат цікавий тим, що його не заправляють. Додається лише сіль. Салат трохи настояти, щоб помідори дали сік, і подається до столу. Інгредієнти всі прості й дуже корисні: помідори, перець чилі, червоний цибуля та кінза. Цей салат подають до жирних м'ясних страв (до плова, шашлику), щоб трохи «розбавити» жирність основної страви. Смачно, просто й дуже корисно. Можна сервувати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Помідори наріжте скибочками.
- 2
Крок 2
Цибулю — тонкими півкільцями, чилі — кружочками.
- 3
Крок 3
Кінзу наріжте довільно.
- 4
Крок 4
Змішайте всі інгредієнти. Не забудьте посолодити. Дайте настоятися хвилин 10 і подавайте до столу!