Суп із телятини для дитини
Опис
Смачний і ароматний суп. Перед вами — простий рецепт приготування супу з телятини для дитини. Вам знадобляться такі інгредієнти: телятина, морква, картопля, цибуля, зелень, рослинна олія та сіль. З телятини формуються фрикадельки, потім вони варяться разом із картоплею та овочами в каструлі. Усе просто і швидко! Удачі
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку приготуємо фарш із телятини, зелені та цибулі. Для цього переробіть інгредієнти за допомогою блендера.
- 2
Крок 2
Додайте яйце та сіль, перемішайте. Потім сформуйте фрикадельки.
- 3
Крок 3
У киплячу воду опускаємо картоплю, нарізану кубиками. Наступним кроком додаємо фрикадельки. Варимо, знімаючи піну. Тим часом обсмажте на сковороді подрібнений цибулю та моркву до м’якості овочів. Відразу ж додайте підсмажку до супу.
- 4
Крок 4
Варіть до готовності картоплі та фрикадельок. Готовий суп зняти з вогню і дати настоятися 10 хвилин під кришкою.