Шаруватий салат з корейською морквою
Опис
Салат готується швидко і просто. Рецепт приготування шарового салату з морквою по-корейськи сподобається шанувальникам гострих і ситних страв. Використання рибних консервів — чудова ідея в цьому випадку, адже це не лише чудове поєднання смаків, а й суттєва економія часу, що особливо важливо в передсвяткову метушню. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Для економії часу картоплю та яйця можна зварити, охолодити та почистити заздалегідь. Ось перед вами весь набір продуктів, які увійдуть у цей простий рецепт шарового салату з корейською морквою.
- 2
Крок 2
2. На дно салатника рівним шаром викладіть картоплю, натерту на великій або середній тертці. Посолити трохи, змастити тонким шаром майонезу.
- 3
Крок 3
3. Далі викладаємо подрібнену свіжу зелень. У цьому випадку це лише перо цибулі, але ви можете використовувати будь-які поєднання, які вам до вподоби.
- 4
Крок 4
4. Знову невеликий шар картоплі, змазаний майонезом і посолений за смаком.
- 5
Крок 5
5. Наступним шаром буде риба. За цим рецептом приготування шарового салату з корейською морквою використовується тріска, але чудово підійде, наприклад, тунець.
- 6
Крок 6
6. Відділіть білки від жовтків. Перші натріть на тертці і викладіть поверх риби.
- 7
Крок 7
7. Моркву наріжте так, щоб було зручно їсти, викладіть її рівним шаром. Зробіть тонку сітку з майонезу, потім акуратно розподіліть його. Не переборщіть з майонезом, щоб салат не вийшов надто жирним.
- 8
Крок 8
8. Шаруватий салат із корейською морквою в домашніх умовах готовий. Поставте його в холодильник на 1-2 години, щоб він пропитався. А перед подачею посипте тертий жовтком і прикрасьте за бажанням зеленню або маленькими помідорами.