Салат у батоні
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. У салат можна додати буряк і моркву разом із селедкою, а можна залишити лише буряк і селедку. Розрізавши батон навздовж, потрібно видалити серцевину, після чого начинити вареним буряком з майонезом і нарізаним філе селедки. Батон можна начиняти практично будь-яким салатом. Украсити за бажанням і подавати.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Щоб приготувати салат у батоні, нам знадобиться один великий батон, половина селедки (філе), майонез та зелень (за смаком).
- 2
Крок 2
2. Виймаємо серединку з батона і розрізаємо його з одного боку вздовж. Тим часом потрібно почистити селедку. Щоб салат не був надто насиченим і солоним, філе краще взяти з половини риби. Після чищення селедки потрібно нарізати філе, видаляючи всі кісточки.
- 3
Крок 3
3. Поки чистимо рибу, можна відварити буряк. Я зробила це заздалегідь. Буряк натираємо на середній терці та змішуємо з майонезом. Промазуємо батон всередині товстим шаром буряка.
- 4
Крок 4
4. Викладаємо нарізану селедку і ще раз змащуємо майонезом. За смаком можна додати петрушку або зелений цибулю.
- 5
Крок 5
5. Закриваємо батон і нарізаємо його на шматочки. Такий салат у батоні можна подавати навіть на святковий стіл або фуршет у вигляді закуски. Подавати краще на листях салату з петрушкою.