Рибний салат із тріскою
Опис
Дивлячись на перелік інгредієнтів, може здатися, що рибний салат із тріски в домашніх умовах вийде негармонійним, проте це зовсім не так. Усі продукти чудово поєднуються між собою, створюючи неймовірний смак.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку потрібно зайнятися продуктами, які потребують варіння. Картоплю вимити і поставити варити до м'яккого стану, яйця — у твердий бік. Рибу вимити і помістити у слабко підсолену воду на 15 хвилин.
- 2
Крок 2
2. Готовий картоплю охолодити, почистити та нарізати дрібними кубиками.
- 3
Крок 3
3. Рибу також трохи охолодити і подрібнити.
- 4
Крок 4
4. Очистити яйця і нарізати кубиками.
- 5
Крок 5
5. Далі помиті та трохи обсушені помідори.
- 6
Крок 6
6. Декілька оливок обсушити та нарізати. За бажанням їх можна не використовувати в рецепті приготування рибного салату з тріскою, однак вони надають страві особливу пікантність.
- 7
Крок 7
7. Дрібно наріжте очищений цибулю. Її можна попередньо замаринувати на 5-7 хвилин або просто обдати окропом, наприклад.
- 8
Крок 8
8. Ще один досить оригінальний інгредієнт цієї страви — яблуко. Краще взяти зелене і кислувате яблуко. Його потрібно очистити та нарізати.
- 9
Крок 9
9. Як заправку до цього простого рецепта рибного салату з тріскою можна використовувати майонез, вершки або обидва ці продукти. Також для пікантності можна додати трохи гірчиці, наприклад.
- 10
Крок 10
10. Наріжте зелень, у цьому випадку петрушку. З'єднайте всі інгредієнти з заправкою та акуратно перемішайте. Ось і все, рибний салат із тріскою в домашніх умовах готовий.