Салат
Опис
Просте у приготуванні страва. Свою назву цей салат отримав не випадково, адже салат «Ніжночка» в домашніх умовах дійсно надзвичайно легкий і ніжний. У деяких варіантах рецепта можна зустріти серед інгредієнтів кукурудзу, однак я вважаю її тут зайвою. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перш за все покладіть яйця в холодну воду, поставте на вогонь і зваріть укрутую. Потім добре охолодіть.
- 2
Крок 2
2. Тим часом можна зайнятися рештою інгредієнтів — дрібно наріжте айсберг, шинку, вимитий і просушений свіжий огірок. Сир натріть на середній або дрібній тертці. За бажанням у рецепт приготування салату «Ніжненька» можна додати свіжу зелень.
- 3
Крок 3
3. Зварені й охолоджені яйця очистіть і наріжте тонкою соломкою або кубиками (за аналогією з іншими інгредієнтами).
- 4
Крок 4
4. Всі інгредієнти складіть у салатник. Заправте легким (з низьким вмістом жиру) майонезом і сметаною. За бажанням трохи підсоліть або додайте щіпку перцю. Акуратно все перемішайте.
- 5
Крок 5
5. Ось і все, тепер ви знаєте, як приготувати салат «Ніженка» у себе вдома. При подачі прикрасьте його зеленню, половинкою яйця або шматочком огірка.