Салат
Опис
Салат готується швидко і просто. 1. Для приготування цього незвичайного салату потрібно покласти яйця в каструлю з водою і поставити на вогонь. Зварити їх укрутую і добре охолодити. 2. Курице філе вимити і також поставити варитися до готовності. У рецепт приготування салату «Мишки в сирі» можна також використовувати копчене стегно. 3. Тим часом можна нарізати ананаси кубиками. 4. Очистити часник і пропустити через прес. Змішати з невеликою кількістю майонезу та перемішати. 5. Натерти сир на середній тертці. 6. Охолоджені яйця очистити. 5 штук залишити для прикраси, решту — нарізати дрібним кубиком. 7. Філе також дрібно нарізати і змішати з часниковим майонезом. Ретельно перемішати і викласти на дно тарілки. 8. Зверху викласти яйця. Можна трохи підсолити за смаком і зробити тонку сітку з майонезу. 9. Наступним шаром будуть ананаси. 10. Посипати верх і боки тертим сиром. Салат «Мишки в сирі» в домашніх умовах майже готовий. 11. Тепер можна приступати до оформлення. За допомогою перцю зробити очі та ніс. Вушка можна зробити з шматочка сиру або, наприклад, лаврового листа. Акуратно розмістити мишок зверху салату. Салат готовий до подачі.